5 stars - 2 reviews5

Manéstra


[ kärnterisch ]

Suppe (dick meist) aus Speiseresten


Erstellt von: dankscheen
Erstellt am: 19.07.2014
Bekanntheit: 0%  
Bewertungen: 2 0

Dieser Eintrag ist noch nicht Teil des Wörterbuches.

Dieses Wort kann mit den Informationen auch als PDF ausgegeben werden: PDF von Manéstra

Kommentare (3)


Hier zu finden:

www.kleinezeitung.at › Ktn › Bezirk Feldkirchen

05.03.2009 - ... ganz unter dem Motto "Musik von Leben, aus'n Leben und
über das Leben". In der Pause wird dem Publikum die "Manestra Suppn" serviert.
dankscheen 19.07.2014


Zu finden auf:
http://www.istria-gourmet.com/de/gourmet-erlebnisse/istrische-gemusesuppe/sortenvielfalt-del-manestra/0-ch-9
"Die besten istrianische maneštra Rezepte
Gemüsesuppe (Mineštron)
... Zu ihr gehören alle Geműsesorten, je mehr, desto besser. ... In eine echte 'Mineštron' gehört kein Fleisch."
istrianische maneštra - Mineštron - italienische Minestrone hier sind Gemeinsamkeiten.

http://www.ask-enrico.com/index.php/istarska-manestra-istrischer-eintopf
"Istarska Maneštra (Istrischer Eintopf)"

http://www.maris.hr/de_istra_info
"Maneštra, das bekannteste istrische Gericht, ist tief in ihrer kulinarischen Tradition verwurzelt. Heute eine Spezialität, war die Maneštra früher die einzige Mahlzeit istrischer Lohnarbeiter."

Selbst wenn es in Österreich oft Maneštra gibt - ist es typisch österreichisch?
Istria ist nicht Austria!
Compy54 20.07.2014


Eine kaiserlich-königliche Restl-Suppe? Istria ist ja erst seit 96 Jahren nicht mehr Austria!
Und wer weiß, möglicherweise schmeckt die Mittelkärntner "Manestra Suppn" (Aussprache??) auch nicht ganz so, wie jene nach dem Rezept von "Food & Foto, Hamburg" auf "lecker.de" mit
" Parmaschinken und -knochen, grünem Speck, Gemüsemais aus der Dose , Kidneybohnen, Instant-Gemüsebrühe" u.a. :
«Zubereitung von Manestra (Gemüse-Bohnen-Suppe)“
http://www.lecker.de/rezept/1232296/Manestra-Gemuese-Bohnen-Suppe.html
Koschutnig 20.07.2014





Facebook   Xing   Twitter

Impressum | Nutzung | Datenschutz

Das österreichische Deutsch, oder einfach Österreichisch, zeichnet sich durch besondere Merkmale aus. Es besitzt einen einzigartigen Wortschatz, bekannt als Austriazismen, sowie charakteristische Redewendungen.

Die Eigenarten von österreichischem Deutsch gehen jedoch über den Wortschatz hinaus. Sie erstrecken sich auf Grammatik und Aussprache, inklusive der Phonologie und Intonation. Darüber hinaus finden sich Eigenheiten in der Rechtschreibung, wobei die Reform von 1996 gewisse Grenzen setzt.

Das Standarddeutsch des Österreichischen ist von der Umgangssprache und den in Österreich gebräuchlichen Dialekten, wie den bairischen und alemannischen, klar abzugrenzen.

Dieses Online Wörterbuch der österreichischen Sprache hat keinen wissenschaftlichen Anspruch, sondern versucht eine möglichst umfangreiche Sammlung an unterschiedlichen Sprachvarianten in Österreich zu sammeln.

Die Seite unterstützt auch Studenten in Österreich, insbesondere für den Aufnahmetest Psychologie und den MedAT für das Medizinstudium.

Hinweis: Das vom BMBWF mitinitiierte und für Schulen und Ämter des Landes verbindliche Österreichische Wörterbuch, derzeit in der 44. Auflage verfügbar, dokumentiert das Vokabular der deutschen Sprache in Österreich seit 1951 und wird vom Österreichischen Bundesverlag (ÖBV) herausgegeben. Unsere Seiten und alle damit verbundenen Dienste sind mit dem Verlag und dem Buch "Österreichisches Wörterbuch" in keiner Weise verbunden.

Unsere Seite hat auch keine Verbindung zu den Duden-Nachschlagewerken und wird von uns explizit nicht als Standardwerk betrachtet, sondern als ein Gemeinschaftsprojekt aller an der österreichichen Sprachvariation interessierten Personen.